기사 (6건) 리스트형 웹진형 타일형 홍합‧멍게 먹은 뒤 마비 & 기억상실 홍합‧멍게 먹은 뒤 마비 & 기억상실 홍합‧멍게 등 일부 수산물은 ‘패류독소’를 품고 있어서 마비와 기억상실증 등을 일으킬 수 있다.특히 봄철인 3월부터 6월까지는 이 같은 위험이 증가해, 개인이 임의로 채취해서 섭취하지 말아야 한다.식품의약품안전처는 봄철 바지락‧홍합 등 패류와 멍게‧미더덕 등 피낭류에서 만들어지는 패류독소의 안전관리를 위해 3월부터 6월 말까지 수거·검사를 실시한다고 밝혔다.피낭류는 몸의 바깥쪽에 주머니 형태의 질긴 덮개를 갖고 있는 동물류다. 패류독소는 패류‧피낭류가 알렉산드리움 타마렌스(Alexandrium tamarense) 같은 유독성 플랑크 생활·안전 | 최수아 기자 | 2024-03-04 16:50 당뇨병 관리 & 뇌세포 활성 돕는 ‘멍게’ 당뇨병 관리 & 뇌세포 활성 돕는 ‘멍게’ 당뇨병 관리 & 뇌세포 활성 돕는 ‘멍게’▶울퉁불퉁 못났다고요? 영양 효과는 잘났어요 ‘멍게’▶※ 상큼‧쌉살‧달콤함 어우러져 특유의 풍미 가진 해산물 ※ ‘멍게’ 특징 -길이 약 15~20㎝, 지름 10㎝-몸통은 오렌지색‧붉은색을 띔-수명은 5~6년이며, 양식도 가능 [Check!] 독특한 멍게 맛의 정체!바다를 품은 듯한 멍게의 특유한 맛은 ‘신티올(cynthiol)’이라는 불포화 알코올 덕분입니다. 여기에 아미노산‧베타인 등 글리코겐 성분이 더해져서 멍게 맛을 완성합니다.▶※ 한의학 속 멍게* 의서 ‘동의보감’(東醫寶鑑)‘멍게 health | 정별 기자 | 2023-06-02 15:31 [알아야 산다] 바지락‧홍합 캐서 먹을까? 봄철 ‘패류독소’ 주의보! [알아야 산다] 바지락‧홍합 캐서 먹을까? 봄철 ‘패류독소’ 주의보! 봄철 바닷가에서 홍합‧바지락‧멍게‧미더덕 등을 개인이 임의로 채취해서 섭취하면 패류독소에 중독될 수 있어서 각별히 주의해야 한다. 패류독소는 냉동하거나 가열해도 제거되지 않는다.식품의약품안전처는 봄철에 홍합‧바지락 등 패류와 멍게‧미더덕 등 피낭류에서 생성되는 패류독소를 조심해야 한다고 2일 당부했다.피낭류는 몸의 바깥쪽에 주머니 형태의 질긴 덮개를 갖고 있는 동물류다. 패류독소는 바다에 존재하는 유독성 플랑크톤(Alexandrium tamarense 등)을 패류나 피낭류가 먹고 독소 축적된 것을 사람이 섭취할 경우 마비성‧설사성‧ 생활·안전 | 오하늘 기자 | 2023-03-02 17:42 우울증까지 유발하는 대인기피증 증상, 조기에 치료해야 우울증까지 유발하는 대인기피증 증상, 조기에 치료해야 우울증까지 유발하는 대인기피증 증상, 조기에 치료해야세상 모든 것이 내 맘에 들 수는 없습니다. 누구나 꺼리거나 싫어서 피하는 기피(忌避) 대상이 있습니다. 기피 대상이 길거리 곳곳에 자리 잡고 있는 비둘기나 길고양이가 될 수도 있고, 해삼‧멍게‧개불처럼 요상하게 생긴 해산물 같은 먹거리가 될 수도 있습니다.때로는 누군가 사람을 만나는 것을 부담스러워 하는 ‘대인기피증’이 그 대상이 되기도 합니다. 하지만 대인기피증은 비둘기‧해삼과는 기피 대상에 차이가 있습니다. 대인기피증 증상이 지속하면 일상생활은 물론 사회생활의 발목을 잡고, health | 이경호 기자 | 2022-12-12 17:42 체질에 따른 건강 관리법 ② 사상체질별로 이로운 음식 & 차(茶) 체질에 따른 건강 관리법 ② 사상체질별로 이로운 음식 & 차(茶) 체질을 알면 보이는 건강 관리법 ②사상체질에 따른 이로운 음식과 차(茶) 사상의학(四象醫學)의 4가지 사상체질(四象體質)에 따라 음식 섭취에 신경을 쓰면 건강에 도움이 됩니다. 음식으로 신체 불균형을 보완해 조정하는 원리입니다. 하지만 체질에 도움이 되는 음식만 섭취하고 다른 것은 외면하는 절대적인 의미로 받아들이면 안 됩니다. 가능하면 체질에 맞는 식품을 챙겨먹고, 다른 식품을 보조적으로 보완하라는 뜻입니다. 사상체질별로 챙기면 도움이 되는 음식과 차(茶)를 소개합니다.▶기운이 위로 상승하는 ‘태양인’폐 기능이 좋고, 간 기능이 life & safety | 이경호 기자 | 2022-09-29 16:06 홍합‧바지락, 봄철 수산물 ‘패류 독소’ 위험 홍합‧바지락, 봄철 수산물 ‘패류 독소’ 위험 보건당국이 봄철 급증하는 수산물 패류 독소의 안전관리를 강화한다.식품의약품안전처(처장 류영진)와 해양수산부(장관 김영춘)는 최근 기후변화로 패류독소 검출 시기가 빨라짐에 따라 3월부터 6월까지 홍합‧바지락‧미더덕 등 수산물에 대한 수거‧검사와 패류독소 발생 우려 해역에 대한 안전성 조사를 강화한다고 4일 밝혔다.식약처는 17개 지자체와 함께 국내에 유통되는 패류‧피낭류에 대한 수거‧검사를 실시해 허용기준을 초과한 경우 해당 수산물의 유통‧판매 금지와 회수‧폐기 조치를 취한다.검사대상은 홍합‧바지락‧피조개 등 패류와 멍게‧미더덕‧오만 생활·안전 | 이충희 기자 | 2019-03-04 11:43 처음처음1끝끝