기사 (1건) 리스트형 웹진형 타일형 쇠붙이 들어간 ‘숯불향 바비큐바’ 확인하세요 쇠붙이 들어간 ‘숯불향 바비큐바’ 확인하세요 가공육인 ‘숯불향 바비큐바’에 쇠붙이가 혼입된 것으로 확인돼 전량 회수 조치됐다.식품의약품안전처는 식육가공업체인 상신종합식품 제2공장(충남 천안시 소재)이 제조‧판매한 분쇄가공육제품인 ‘숯불향 바베큐바’에서 약 3×1.7㎜ 크기의 금속성 이물질이 검출돼 해당 제품을 판매 중단하고 회수 조치했다고 최근 밝혔다.현장 조사 결과 제품 생산 당일 X선 검출기와 금속 검출기가 정상적으로 작동해서 금속성 이물이 들어간 부적합 제품을 선별했지만, 관리 미흡으로 출고돼 유통된 사실이 확인됐다.가공육 제품의 제조공정은 원료 배합→성형→유탕→소스 도 생활·안전 | 황운하 기자 | 2022-12-20 14:56 처음처음1끝끝