기사 (1건) 리스트형 웹진형 타일형 따끈한 국물 요리의 유혹 ‘위 & 혈압’ 건강 위협해요 따끈한 국물 요리의 유혹 ‘위 & 혈압’ 건강 위협해요 따끈한 국물 요리의 유혹‘위 & 혈압’ 건강 위협해요▶※ 겨울철 추위 녹이는 ‘국물 요리’ 기온이 낮은 겨울에는 따끈하고 얼큰한 국물 요리를 많이 찾습니다. 입맛을 돋우는 국물이 입과 식도를 거쳐서 위로 들어가면 움츠러든 전신에 온기가 스며듭니다. 하지만 뜨거운 국물에 숨어 있는 높은 농도의 나트륨은 건강을 해치는 요인으로 작용합니다.▶※ 자극적인 ‘맵짠맵짠’ 음식의 양면성 한국인의 ‘소울푸드’로 불리는 국물 요리는 염분, 즉 나트륨 함유량이 높은 대표적인 음식입니다. 특히 너무 짜게 먹는 식습관은 위암 등 위 건강에 악영향을 줘서 health | 오하늘 기자 | 2024-02-05 17:00 처음처음1끝끝