기사 (2건) 리스트형 웹진형 타일형 황색포도상구균 나온 ‘구미별미풀마실블루베리 요구르트’ 회수 황색포도상구균 나온 ‘구미별미풀마실블루베리 요구르트’ 회수 발효유 ‘구미별미풀마실블루베리 요구르트’에서 강력한 식중독균인 황색포도상구균이 나와서 회수 조치 됐다.식품의약품안전처는 유가공업체 ‘풀마실유가공영농조합법인(경북 구미시 소재)’이 제조·판매한 ‘구미별미풀마실블루베리 요구르트’에서 황색포도상구균이 검출돼, 판매 중지 및 회수 조치했다고 19일 밝혔다.황색포도상구균은 포도송이 모양 균으로, 식품 중에서 독소를 분비해 구토‧설사 등을 일으킨다. 특히 열에 강한 세균이어서 80℃에서 약 30분간 가열해야 죽는다.그러나 황색포도상구균을 섭취한 후 장에서 번식한 세균이 만든 독소인 장독소(En 생활·안전 | 조승빈 기자 | 2023-07-19 20:20 대장균 부적합 치즈‧발효유 만든 목장은? 대장균 부적합 치즈‧발효유 만든 목장은? 대장균이 든 치즈‧발효유를 제조한 목장형 유가공업체가 보건당국에 적발됐다.식품의약품안전처(처장 이의경)는 여름철 축산물 안전관리 강화를 위해 목장형 유가공업체가 제조한 치즈‧우유‧발효유 등 총 146건을 수거·검사한 결과 9개 제품에서 대장균‧대장균군이 검출돼 해당 제품을 판매 중단 및 회수 조치했다고 지난 9일 밝혔다.목장형 유가공업체는 목장에서 직접 생산한 원유를 원료로 유가공제품을 제조하는 소규모 업체다.이번 점검은 여름철을 맞아 우유‧치즈‧발효유의 안전관리를 강화하기 위해 식약처와 17개 지방자치단체가 전국에 있는 목장형 유 생활·안전 | 최수아 기자 | 2019-08-12 13:43 처음처음1끝끝