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식중독균 검출된 김치용 ‘고춧가루’ 회수
식중독균 검출된 김치용 ‘고춧가루’ 회수
‘클로스트리디움 퍼프린젠스’ 기준 부적합‧‧‧“구입처에 반품”
  • 이경호 기자
  • 승인 2023.04.07 16:47
  • 댓글 0
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식중독균이 초과 검출된 고춧가루.
식중독균이 초과 검출된 고춧가루.

김치용 고춧가루에서 식중독균인 ‘클로스트리디움 퍼프린젠스’가 초과 검출돼 판매 중단 됐다.

퍼프린젠스는 공기가 없어도 살아남는 식중독균으로, 충분히 끓여서 조리한 음식이어도 실온에 방치하면 증식할 수 있다.

식품의약품안전처는 식품소분업체인 ‘한성식품(경기 포천시 소재)’이 소분∙판매한 ‘바로선 이야기 고춧가루’가 식중독균인 클로스트리디움 퍼프린젠스 기준 부적합으로 확인돼 판매 중단하고 회수 조치했다고 6일 밝혔다.

회수 대상은 제조일자가 2022년 10월 24일로 표기된 제품이다. 식약처는 해당 제품을 구매한 소비자에게 섭취를 중단하고, 구입처에 반품해 줄 것을 당부했다.

식품 관련 불법 행위를 목격하면 불량식품 신고전화(1399), 스마트폰 ‘내손안’ 앱을 이용해서 신고할 수 있다.


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