자양강장 & 천식‧당뇨 개선 돕는 바다의 인삼 ‘해삼’
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이상하게 생기고 미끄덩 거려서 비호감?
약재로도 사용할 만큼 건강 효능 높은 해산물
‘해삼’
-효능이 인삼과 비슷하다고 해 ‘바다의 인삼’으로도 불러
-인삼의 주성분인 사포닌 유사 성분 & 다양한 영양소 풍부
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※ 해삼 효능에 대한 기록들
-조선 해양생물학 서적 ‘자산어보(玆山魚譜)’
-명나라 문헌 ‘오잡조(五杂俎)’
-청나라 의학서 ‘임증지남약방(臨證指南藥方)’
“해삼은 성질이 따뜻하고 보하는 효능이 있다. 특히 인삼과 필적할만해서 ‘해삼’이라고 이름 붙였다.”
※ 동서양에서 다르게 표현하는 해삼
-동양 : 바다의 인삼
-서양 : 바다의 오이
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※ 한의학 속에 녹아 있는 ‘해삼’
-해삼이나 그 내장을 약재로 사용
-혈액‧호르몬 등 각종 체액과 진액을 보하는 효과 우수
-폐‧기관지가 말라서 발생하는 천식, 진액이 부족해 생기는 당뇨병에 효과적
-해삼 연골에는 콘드로이틴이 많아 독소 중화, 피부 노화 개선
-해삼 내장은 위장 기능 활성화 및 항암 작용
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※ 해삼에 풍부한 성분들
-칼슘
-요오드
-알긴산
-인
-다양한 무기질
-미네랄
-철분
-콘드로이틴
-홀로톡신
※ 해삼의 다양한 효능
-자양 강장
-빈혈 예방
-뼈 건강
-피부 건강
-혈액 건강
-항암 작용
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* 자양 강장 효과
-기력 회복, 원기 보충 목적으로 섭취했다는 기록 많아
-신진대사 & 혈액순환 촉진해 전신 건강에 도움
* 빈혈 예방
-철분이 풍부해서 적혈구 생성 및 산소 공급 도와
-빈혈 예방 및 관련 증상 개선에 도움
* 뼈 건강
-칼슘‧인 성분이 뼈 튼튼하게 만들어
-다양한 무기질 성분이 골격 형성하고 단단하게 도와
-노년층 뼈 건강, 아이들 성장 발육, 임산부에게 좋아
-치아와 뼈의 형성기에 있는 어린이, 임산부에게 우수한 효능
[Check!]
선천적으로 몸이 허약한 소양인 체질의 여성이나 태반이 약한 소양인 임산부에게 약을 쓸 때 인삼 대신에 해삼을 넣는 경우도 있습니다.
* 혈액 건강
-알긴산, 요오드 성분이 산성화 된 혈액 중화
-신진대사 촉진해서 혈액 건강에 도움
* 피부 건강
-해삼 연골에 대표적인 항산화물질인 콘드로이틴 성분 풍부
-피부 노화 촉진하는 활성산소 제거 및 피부 잡티 개선에 도움
* 항암 작용
-인삼 속 사포닌과 유사한 ‘홀로톡신’ 성분 함유
-암세포 발생과 전이를 막는 작용 보고
[Check!]
해삼에 많이 포함된 ‘홀로톡신(holotoxin)’은 강력한 진균작용도 하는 것으로 알려졌습니다.
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Q. 해삼, 어떻게 먹는 게 더 효과적인가요?
해삼을 약재로 쓸 때는 말려서 알약 형태로 먹거나 달여서 쓰기도 합니다. 하지만 생으로 그대로 섭취해도 효능의 차이는 없습니다.
※ 해삼 섭취 시 확인하세요!
해삼은 사상의학에서 소양인에게 적합한 식품으로 분류합니다. 때문에 평소 설사를 자주하는 소음인 체질이나 이질 환자, 소화기가 약한 사람, 담이 자주 결리는 사람, 감기가 다 낫지 않은 사람은 섭취를 피해야 합니다. 특히 소음인 가운데 맥이 약하거나 소화력이 약한 사람은 많이 먹지 말아야 합니다.
