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조개 속 모래 잘 해감하려면 이렇게 하세요
조개 속 모래 잘 해감하려면 이렇게 하세요
  • 최성민 기자 & 이경호 작가
  • 승인 2022.10.05 10:30
  • 댓글 0
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조개를 소금물에 담그고 가위‧칼‧숟가락 같은 쇠붙이를 함께 넣으면 조개 속 모래가 잘 빠집니다. 조개류가 금속 성분을 싫어하기 때문입니다. 이렇게 조개를 담아 놓은 그릇 위를 신문지 등으로 덮어 어둡게 하는 것도 도움이 됩니다. 


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