published 2019-04-23 생활 속 어디에서나 발생할 수 있는 아플라톡신!!! 열에 강해 일반 가열조리과정에서 파괴되지 않고, 260~270℃로 가열해야 분해되므로 예방에 특히 주의해야 해요. Tag #식품 #영양 #음식 #요리 #아플라톡신 #곰팡이 #오염 #발암물질 저작권자 © 힐팁 무단전재 및 재배포 금지 식품의약품안전처 다른기사 보기
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